Olyan ételkülönlegességekből is választhatsz, mint a Buddha Tál vagy a pesztós tésztasaláta, hétfőtől péntekig pedig napi menüajánlat is vár. Személyes kedvencem a Velvet Burger, ami céklás BBQ-s füstös fasirtból és fokhagymás majonézes öntetből áll salátával és édesburgonya chipsszel. Ha pedig reggelire éheznél, arra ott van a spenótos-paradicsomos tofurántotta. Az árak sincsenek az egekben, a legtöbb főétel 1000-1600 forint között mozog. A hely mellett szól az is, hogy nyári időben kiülhetsz a teraszra és napfényben sütkérezve fogyaszthatod el a vegán ebédedet. Az étlapot ide kattintva találod meg. Natúr Ételbár Hunyadi János u 20. H-P: 11. 00-18. 00, SZ-V: zárva A Natúr Ételbár egy gluténmentes és nyersvegán étterem, ahol az a la carte menú mellett napi ajánlatok is várnak, sőt, nyersvegán tortát is rendelhetsz tőlük. Az ételek (és a tányérok) rendkívül színesek, a tálalás pedig nagyon ötletes. Érdemes betérni ide akár inspirációgyűjtés szempontjából is és megkóstolni, hogy miből áll a zoldborsós gnocchi "tejszínes" aszalt paradicsommal, a mandulagolyók friss salátaágyon vagy éppen a nyersvegán taco.
Ez és még számos pozitív hatás hozta magával az igényt, hogy mással is megismertessék a nyers étkezést. Így ezzel a motivációval nyitották meg a Natúr Ételbárra hallgató nyers vegán éttermüket Pécsett. "Mi nem eszünk húst már évek óta és nagyon örülünk neki, hogy a kislányunk sem. Egyébként vegetáriánusok vagyunk, de az étkezéseink 70-80%-át nyers ételek teszik ki. " – mesélték Mikiék lelkesen. Az ételeket saját maguk készítik két munkatárs segítségével. Vendégkörük nagyon vegyes, életkortól független és legfőképpen egészség megőrzés céljából választják a Natúr Ételbárt. Az alapanyagok többségét helyi termelőktől vásárolják, azonban a telet árubeszerzés szempontjából igazi kihívásként élik meg és túlnyomó részt gyökérzöldségeket használnak az ételek elkészítéséhez a hideg időszakban. Mikiék nem fix étlappal dolgoznak, hanem heti menüket állítanak össze, mely minden napra tartalmaz 2 fajta zöld turmixot, 1 fajta levest, 2 fajta főételt és 2 fajta desszertet. A menüből választható ételek mellett nagy választékban találhatunk náluk édességeket is.
"A szalámis pizza, melyen a szalámi kizárólag aszalt zöldséget, aszalt gyümölcsöt és magvakat tartalmaz. A gyerekek is imádják. " Ha meglátogatjátok őket, mindenképpen kóstoljátok meg! Nyitvatartás: Hétfőtől szombatig: 11:00 és 19:00 között nyitva Vasárnap: zárva Pécs területén kiszállítással is foglalkoznak, minden este 20:00-ig várják következő napi rendelésed. Cím: 7620 Pécs, Hunyadi János u 20. A Natúr Ételbár honlapja és a Natúr Ételbár facebook oldala.
Aki desszertre vágyik, az többek közt Kinder Maxi King és a Kinder Bueno szeletek illetve a feketeerdő torta közül választhat. Ital gyanánt pedig frissen mixelt zöld turmixok között lehet csemegézni. A fényképes étlapot itt nézheted meg.
A vegánság egyre inkább teret hódít az egész világon és a vegánok nagy örömére manapság már minden második sarkon vegán vagy vegánbarát étterembe lehet botlani Budapesten. A vegánság azonban nemcsak a fővárosban hódít, a nagyobb vidéki városokban megfordulva is simán rá lehet bukkanni olyan éttermekre, kávézókra, ahol találni vegán alternatívákat is. A mai blogbejegyzésben Dél-Magyarországot vesszük górcső alá és megnézzük, milyen vegán éttermek akadnak Pécsen. A Mecsek előterében fekvő Pécsen szinte mindenki megfordult már így vagy úgy. Magyarország ötödik legnagyobb városa, amely mind a kirándulóknak, mind a városnézőknek, mind a horvát tengerpartra igyekvőknek ideális úticél vagy megállóhely lehet. Vegánként pedig – ha már ott vagyunk – érdemes körülnézni, hogy mit és hol ehetünk, legyen szó egy laktató vegán burgerről, egy olasz tésztáról vagy egy mandulatejes kávéról ebéd után. Ez a pécsi vegán étteremkörkép ebben igyekszik eligazítást adni. Hol reggelizzünk? Reggeli Bár Király utca 23-25.